Utflykter & Upplevelser
Vi kommer varje dag att göra utflykter och få nya upplevelser. Vi besöker små producenter av ost, charkuterier, olivolja, vin och grönsaker. Allt lokalt odlat i harmoni med naturen. Det blir mycket att se och höra, men framförallt kommer vi få provsmaka på allt!
Frukost
Frukost
En frukostkorg med lokala och fräscha varor finns vid lägenheten varje morgon. Välj själv om den ska avnjutas i lägenheten, på terrassen eller tillsammans med andra Food Retreat-gäster.
Omgivningarna
Omgivningarna
Upplev det närliggande naturreservatet och dess smaker. En typisk mormors-lunch är ett måste för italienare. Vi får uppleva den på en lokal restaurang tillsammans.
Extra Virgin Oil
Extra Virgin Oil
Efter frukost får vi en guidad cykeltur genom Piana Olivetata där vi får se hur grödorna förädlades förr och hur det går till idag.
Inlandet & Slaktarna
Inlandet & Slaktarna
Vi upptäcker inlandets områden runt Mesagne och San Michele. Här erbjuds möjligheter till shopping och provsmakning, vi testar den lokala kötträtten
”Gnumareddi”. Till kvällen lagar vi tillsammans en typisk Apulisk middag och äter tillsammans under ackompanjemang av musik.
Vin
Vin
Är du redo att besöka två olika vinhus? Under utflykten besöker vi även Brindisi’s naturhamn och de äldsta delarna av staden.
Trulli
Trulli
We will be immersed in a magic landscape of the Valle d’Itria. Take your camera and enjoy the back roads full of little Trulli, perfumed vineyards and beautiful wheat fields. Lunch in a typical butcher shop.
Adriatiska havet
Adriatiska havet
Vi färdas längs kustlinjen i små eldrivna fordon. En lätt lunch serveras på en liten maritim restaurang, medan middagen blir på en charmig masseria.